(Kiran K. Shetty “GAIXOTASUNAK KONTROLATZEKO PATATA BILTEGIRATZEA”)
Patatak ongi biltegiratu daitezke baldintzek ezarritako baldintzak eta helburuak betetzen badituzte. Biltegiratzeko gaixotasunen arazoak hainbat faktoreren ondorioz gertatzen dira, hau da: patatak bildu aurretik duten egoera, garbiketa eta biltegiratzeko baldintzak, hasierako biltegiratze baldintzak eta batzuetan kanpoko baldintzak.
ingurunea. Askotan, arazoak identifikatu ostean egiten dira doikuntzak. Arazoak sorrarazten dituzten baldintzak ulertuz, beharrezkoak diren doikuntzak eginez saihestu edo murriztu daitezke.
GARBIKETA BALDINTZAK
Patataren uztaren segurtasunean zuzenean eragiten duen faktore nagusietako bat biltegiratzeko gordetako pataten egoera da. Egokiena, patatak baldintza hauen arabera kentzen dira: osatutako azala, gauez aire freskoa egotea (beharrezkoa da biltegian hozte-unitateak badaude), lurzoruaren hezetasun egokia lurrik gabeko uzta ziurtatzeko eta mamiaren tenperatura 15.5 `C ingurukoa da. Zenbait kasutan, lurzoruaren baldintza eta tenperatura mamiak muturrekoak izan daitezke eta, beraz, biltegiratze-parametro batzuk behar izan ditzake hasierako faseetan. Hona hemen muturreko baldintzak doitzeko gomendio batzuk:
GARBIKETA EGURALDI OSO BEREOAN ETA LUR LEHORREAN:
- Hornikuntza-haizagailuek eta hezegailuek (halakorik balego) etengabe funtzionatu behar dute patatak ipintzen diren bitartean, eta gero, errunaldia amaitu ondoren, beste baterako.
1-2 egun. - Eman baldintzak lubetara hornitzen den airearen tenperatura tuberkuluaren tenperatura baino 2 °C-tan freskoagoa izan dadin. Biltegiratze-instalazioak kanpotik behartutako airea hornitzeko haizagailuz hornituta badago (30 m3/orduko 1t bakoitzeko edukiera baino gehiagokoa), beharrezkoa da kanpoko airearen hornidura bermatzea, adibidez gauez, eta aireztapenaren iraupena murriztea. kaleko airea egunean zehar, tenperatura airea pilaren tenperaturaren gainetik bada; patatak hozkailuan sartzen badira, beharrezkoa da hozte-unitateak erabiltzea beroa kentzeko eta patataren tenperatura murrizteko; hala ere, lubetaren tenperatura gertutik kontrolatu behar da, tenperaturaren pixkanaka-pixkanaka jaistea hobe baita azkar.
- Mamiaren tenperatura 10-12 °C-ra iristen denean (10 °C hobe da pitioa edo usteldura hezea garatzeko arriskua badago) programa terapeutikora alda dezakezu.
Modu.
EGURALDI OSO EPELOAN UZTATZEA LUR BUZEAREKIN:
- Hornikuntza-haizegailuak (hezegailuak, egonez gero, itzali) etengabe funtzionatu behar dute tuberkuluen gainazala lehortu arte.
- Patatak bereizita biltzea (haril batean jartzea eta ondoren hautatzea) hobeagoa izan daiteke ohiko garbiketa baino.
- Egokitu hornikuntzako airearen tenperatura ontziratu gabeko tenperaturaren azpitik 2 °C-ra.
- Lubetaren tenperatura 10-12 °C-ra iritsi bezain laster, programa tratamendu-erregimenera alda dezakezu.
GARBIKETA EGURALDI HOSTETAN (10-15 ºC-TIK ERA) LURZORU LEHORREAN
- Tuberkuluen tenperatura tratamendu-aldirako beharrezkoak diren mugen barruan dago jada. Gomendagarria da haizagailuaren funtzionamendu-tarteko modua hautatzea, lubeta tenperatura egonkorra izan dadin, tratamendu-aldian behar den oxigenoaren hornidura ere bermatuko dela.
- Ahal izanez gero, erabili kanpoko airea haren tenperatura tuberkuluaren mamiaren tenperaturatik gertu badago.
- Egunean zehar kanpoko airearen tenperatura lubetak baino kardinal handiagoa bada - murriztu edo utzi kanpotik airea hartzea eta erabili barruko airea lubetaren tenperatura egonkorra mantentzeko.
- Baldintza hauetan gordetako patateek 2 eta 3 aste beharko dituzte tratamendu aldia 10 eta 12 °C arteko tenperaturan eta % 95eko hezetasun erlatiboan.
GARBIKETA EGURALDI HOZETAN (10-15 ºC-TIK ERA) LURZORU BUELTA EGOERATAN
- Eremu hezeetatik patatak biltzeko metodo bereizi bat erabiltzea gomendatu daiteke (ondoren hautaketarekin mozketan jartzea). Honek gainazaleko tuberkuluak lehortzen lagunduko du.
- Tuberkuluen gainazal hezea gaixotasunak garatzeko ingurune egokia da eta estomaren bidez tuberkuluaren aire-trukea eragozten du. Mamiaren tenperatura tratamendurako hurbil badago, beharrezkoa da haizagailuen etengabeko funtzionamendua bermatzea hezegailurik erabili gabe. Horrek tuberkuluen gainazala lehortuko du. .
- Lubetera sartzen den hornidura-aireak tuberkulu-orea baino tenperatura apur bat freskoagoa izan behar du (0.5-1.0 °C).
- Tuberkuluak lehortu bezain laster, tratamendu-aldirako baldintzak bermatu behar dira: tenperatura 10-12 ºC-ko hezetasuna %95ekoa 2 eta 3 aste irauten duen bitartean.
GARBIKETA EGURALDI HOTZEAN (TENPERATURA 4.5TIK 10 °C-TERA) ETA EGOERA LEHORREAN LURZORUAK.
- Baldintza hauetan, patata tuberkuluak oso jasangarriak dira mamian ubeldurak jasan ditzakete; horretarako, arreta gehiago garbitu behar da.
- Beharrezkoa da tuberkuluen tenperatura 10-12 ºC-ra igotzea. Hori tarteko aireztapenari esker egin daiteke, zeinak zehar sortutako beroa pilatzen baitu
tuberkuluen arnasketa. - Hezegailuek aldi berean funtzionatu behar dute airea hornitzeko haizagailuekin.
- Eguraldi-baldintzak aldatzen ez badira, beharrezkoa da tarteko aireztapenarekin hezeztapenarekin jarraitu biltegia bete arte. Eguraldi baldintzak baldin badira
hobetu egin dira eta airearen tenperatura igo egin da – ezarpen-programak horren arabera aldatu behar dituzu – arreta berezia jartzea gomendatzen da.
azken jartzen diren patata loteak.
GARBIKETA EGURALDI HOTZEAN ETA LURZORU BUZETAN (TENPERATURA 4.5TIK 10°C ARTE)
- Patatak biltzeko metodo bereizi bat erabiltzea gomenda daiteke (mozketan jartzea eta ondoren biltzea, izozteak izateko arriskurik ez badago).
- Patata lehortzeko prozesua tuberkuluak biltegian landatu eta berehala hasi behar da; jarraitu nahi den emaitza lortu arte; ziurtatu hori
pila barruko hezetasuna (biltegiratzea) ez zen handitu - Eguraldi hotzak eta hezeak lehortzeko prozesua moteltzen badu (nahi duzun emaitza lortu) - pixkanaka-pixkanaka igo dezakezu hornitutako airearen tenperatura.
lepokoa, berogailuak erabiliz. - Lehortze-prozesua amaitzen denean, tarteko aireztapenak behar den oxigeno bolumena bermatuko du eta, aldi berean, tuberkuluak arnastean sortutako beroa pilatzen du, lubeta berotzeko.
- Tuberkuluen tenperatura 10-12 °C-ra iristen den bezain laster, 2-3 aste iraungo duen tratamendu-aldiari ekin dezakezu % 95eko hezetasun erlatiboan.
BILTEGIRATZEKO HASIERAKO BALDINTZA IDEAK ETA HAIEN ONDORIOAK:
Egokiena, patatak tuberkuluaren mamiaren tenperatura 15 °C ingurukoa denean biltzen dira, eta baldintza horretarako, hasierako biltegiratze tenperatura baino 2 °C baxuagoa da.
mamiaren tenperatura uzta bilketan. Abiadura motelean aire-jario etengabeak lubetaren tenperatura berdintzen lagunduko du, lubetaren zati ezberdinetan tenperatura-aldaketak izateko probabilitatea murriztuz. Hezetasun erlatiboa %90-95ean mantendu behar da. Biltegia guztiz beteta dagoenean, lubetaren tenperatura 10-12.5 °C-tan mantendu behar da bi astez tuberkuluak tratatzeko. Horrek mamiaren tenperatura 10-13 ºC-ra eramateko denbora barne hartzen du. Tratamendu-aldia amaitzean, lubetaren tenperatura biltegiratze baldintzetara murrizten da. Biltegiratze-tenperatura patataren azken erabilerak zehazten du. Praktika hau ohikoa den arren, salbuespenak egon daitezke. Adibidez, ehun bigunetako infekzioaren usteldura edo pitioaren susmoa badago, biltegiratze-tenperaturarik onena 10 °C-tik beherakoa da, eta horrek esan nahi du biltegiratzea beteta dagoenean ezarritako tenperatura askoz txikiagoa dela. IN Zenbait kasutan, hasierako biltegiratze-tenperatura 9-10'C-tan ezartzen da karga-aldi osoan zehar, haizagailuak gauez bakarrik martxan jarrita 3-4 astetan zehar. Ondoren, biltegiratze-tenperatura gutxi gorabehera astean 0.5 °C gutxi gorabehera murrizten da; edo hornidura-airearen eta ezarritako balioaren arteko tenperatura-aldea 1° C-ra iristen denean, ezarritako balioa 0.5° C-tan murrizten da. Prozedura honek jarraitzen du patata biltegiratze-tenperaturara eraman arte.
Praktika hau elikagai freskoen ontziratzeko landareen patata erabiltzen da, eta gordetako patata zilarrezko scab gaixotasunaren intzidentzia minimizatzeko aukera ematen du. Baliteke tratamendu aldi baxuagoko baldintzak ez aplikatzea prozesatzeko pentsatutako patatei, azukrea sintetizatzen baitute, eta horrek frijituen koloreari eragiten dio.
GARBIKETA EGURALDI BERELEAN.
Egunean zehar eguraldia beroegia bada (mamiaren tenperatura 18 °C edo handiagoa), Garbiketa ordurik onena goizean edo arratsaldean izango da. Garrantzitsua da kontuan izan beroa bada
eguraldiak jarraitzen du, zeregin nagusia biltegiratze garaian eremuko beroaren lehen ilara kentzea izan beharko litzateke. Patatak hoztu behar dira 10-12.5 oC-ko tenperaturan aireztapena erabiliz gordetzen diren heinean. Tenperatura honek % 90-95eko hezetasunarekin batera baldintza ezin hobeak sortuko ditu Russet Burbank patata motaren sendatze-aldirako.
ZEIN TENPERATURATAN EGIN BEHAR DA PATATAREN TRATAMENDU-ALDIA?
Tratamendu-aldirako gomendatutako tenperatura-tartea 10-12.5 ºC-koa da. Kontua da tratamendua zein tenperaturatan egin behar den - 10 edo 12.5 ºC - tuberkuluen hasierako egoeraren, patateen azken erabileraren eta balizko gaixotasunen kontuan izan daitezkeen.
Prozesatzeko pentsatutako Russet Burbank motako barietateek 12.5 C-tan erakusten dute emaitzarik onenak azukre edukia handitzeko arriskua saihesteko. Tratamenduaren tenperatura 10 C-koa balitz bezala, ez da arraroa. Russet Burbank-en garapenak eta heldutasunak 10C-ko tenperaturan tratamenduan azukrea hazteko arrisku posiblea zehazten du. Patatak estresean badaude edo gehiegi helduak badira, azukrea pilatzeko arriskua dago, eta horrek frijituen koloreari eragingo dio. Gai hau eskualde jakin baterako esperientziaren eta ekoizpen praktika zehatzaren arabera erabakitzen da onena. Mehatxu bat espero bada usteldura arazoak gertatzen badira, komeni da tenperatura tratamendu-aldia 8-10 ºC-ra erabiltzea.
ONURAK AL DAGO PATATAK AZKAR HOZTEAK?
Oro har, uste da hasierako biltegiratze-tenperatura azkar murriztea biltegiratze-baldintzetatik hurbil dauden tenperaturetara, biltegiratze garaian gaixotasunekin lotutako arazoak saihesten lagun dezakeela. Hala eta guztiz ere, prozedura hau ez da arriskurik gabeko patata arruntak edo gehiegi helduak. Patatak egoera onean badaude, arazo hau laborearen azken helburua kontuan hartuta konpondu daiteke. Merkatu freskoko patatarentzat, hozte azkarrak abantaila bat izan dezake, zilarrezko kaska bezalako gaixotasunen garapena eragozten edo atzeratzen duelako. Hala ere, hozte azkarraren desabantaila da tumuluaren behealdean kokatutako patatak deformatu egin daitezkeela. Hau gertatzen da aire hotza patata epeletan sartzen denean airearen tenperatura igotzen delako, eta horrek airearen presioa murrizten du eta horrek tuberkuluak hezetasuna galtzea eragingo du. Hezetasun-galera honek patataren barne-egitura zelularra etengo du. Gainera, lubetaren behealdean kokatutako patatak presio handia jasaten du pisuaren ondorioz.
Horrek presio puntuak eta tuberkuluak uzkurtzeko probabilitatea handitzen du. Hozte azkarraren bigarren desabantaila hau da: patatak hoztu ondoren eguraldi epel luzea izango bada, aire freskoaren sarrera denbora luzez mugatu beharko da, patatak oxigenoa kenduz, eta horrek karbono dioxidoa pilatzea ekarriko du. eta azukreen metaketa eragingo du. Heldu diren patatak bereziki sentikorrak izango dira baldintza horietarako. Tenperatura baxuetan sendatzea kalteak moteldu egiten dira heldu diren patatetan.
Biltegiratze-tenperatura nagusira HOZTEA
Hornikuntza-airearen tenperatura eguneko 0.5 ºС-ko urratsetan murrizten da biltegiratze oinarrizko baldintzetara iritsi arte. Hau lehenik eta behin birzirkulatutako airearen tenperatura neurtuz egiten da (nahiz eta goi-lubetaren mamiaren tenperatura neurtzea zehatzagoa izango den). Airearen tenperatura ezarrita dagoen tenperaturatik 1º C-ra badago, beharrezkoa da ezarritako tenperatura jaitsi behar da zehaztutako maila altuagoetan. Airearen tenperatura neurtzeko unerik onena goizeko orduak dira, lubeta hozte-aldi luzea igaro baitzen gauean. Aireztapenean beti egon behar da hozteko. Biltegien barruko baldintzak egonkortzen direnean, eguneroko aireztapenak nahikoa iraupen luzea izan behar du, lubetaren beheko eta goiko aldeen artean 0.5º C-ko aldea mantentzeko. Gero eta gehiago, haizagailuek ziklo laburragoetan funtzionatzen dute (2 eta 4 ordu igarobide batean gutxienez 2 orduko atsedenarekin). Ziklo laburragoek, oro har, lubetaren goiko eta beheko muturreko tenperatura-diferentziak murrizten dituzte. Gogoratu behar da haizagailuak denbora luzez gelditzen badira, lubeta berotu egiten dela, beraz, denbora gehiago behar dela hozten. Hau Gomendioa nahiko berria da, beraz, biltegiratze-kudeatzaileak Gomendatzen da aire-sistemaren eraginkortasuna egiaztatzea aldaketarik egin aurretik.
BILTEGIRATZEAN GAIXOTASUN BATZUK KONTROLATZEKO NEURRIAK
Biltegiratzeko arduradunek jasaten duten egoera zailenetako bat gordetzen duten patata lotea mehatxu larrian dagoela konturatzen denean da.
gaixotasunen eta edozein urraketen ondoriozko kalteen mehatxua. Kudeaketa ikuspegitik, horrelako arazoak aurreikustea horiek ezabatzearen erdia da. Hemen emana
informazioa biltegiratze garaian gaixotasunak aurreikusteari eta arazo bat gertatzeko probabilitatea prebenitzeko edo murrizteko beharrezko urratsei buruzkoa da.
PINK ROT:
Usteldura arrosa honek eragindako onddoen gaixotasuna da Phytopthora eritoseptikoa.
Gaixotasunaren ezaugarriak:
- Gaixotasunaren eragilea lurzoruaren bidez transmititzen da.
- Landareak eta tuberkuluak soroan kutsatuta daudenean, landareek zimeltzearen sintomak izan ditzakete eta hostoak klorotikoak ager daitezke.
- Patataren tuberkuluak begi, lentizel eta zaurien bidez kutsatzen dira eta normalean soroan kutsatzen dira.
- Eragindako tuberkuluaren kanpoko ehunek kolore marroia izan dezakete, batez ere lentizelen eta ozeluen inguruan.
- Barrutik, kaltetutako eremua ia lerro zuzen batean hedatzen da ehun-patatetan zehar.
- Eragindako tuberkuluak moztean, barne-ehuna belartsu bihurtzen da eta arrosa bihurtzen da 30 minututan.
- Azkenean, kaltetutako ehunak, estutzean, usainik gabeko likido gardena askatu dezake.
Causes:
- Patataren eta tuberkuluen usteldura arrosaren infekzioa urarekin gainsaturatutako eremuek hobesten dute.
- Hazkunde denboraldiaren amaieran tenperatura epelak 24 ºC-tik gorakoak dira gaixotasunaren garapen ona.
- Ustel biguneko bakterioek usteldura arrosak eragindako patatak kutsa ditzakete eta tuberkuluak azkar suntsitzen dituzte. Kasu honetan, usain desatsegina agertzen da askotan.
Kontrol neurriak:
- Saihestu hazkuntza garaian berandu ureztatzea, batez ere tenperatura 24 ºC-tik gorakoa bada.
- Bilatu gaixotasun hau ura gelditzen den toki baxuetan. Aurkituz gero, moztu patata hauek bereizita soroa bildu ondoren. Utzi garbiketa
patata hauetatik eta ustel arrosarik dagoen egiaztatu. Baieztatzen bada, ez da uzta uztarik. Uzta biltzen bada, sailkatu eta bota (saldu) - Soroan dauden patatei agerraldiak eragiten badie, eta beste patata osasuntsu batzuekin batera biltzearen aldeko hautua egiten bada, arreta berezia jarri kaltetutako patatak sailkatzeari eta baztertzeari. Patata hauek ateetatik gertuago gorde behar dira azkenengoan, lehenik kendu edo hondatzen hasten denean kendu ahal izateko.
- Patatak gorde ondoren gaixotasuna aurkitzen bada, ziurtatu aire-fluxu nahikoa lubetatik. Patatak lehortzeko behar den denbora guztian, tenperatura 8-10 C-koa izan behar da. Tumuluaren zati txiki bat bakarrik eragiten bada; patata osasuntsuak 10 °C tenperaturan lehortu behar dira. Ondoren, hozte azkarra biltegiratze egoerara. Tarte horretan, beharrezkoa da aire-fluxu etengabea bermatzea.
ПИТИУМ (ПИТИОЗНОЕ ИСТЕКАНИЕ):
Pythium Pythium ultimum-ek eragindako onddoen gaixotasuna da.
Gaixotasunaren ezaugarriak:
- Gaixotasunaren eragilea lurzoruaren bidez transmititzen da.
- Infekzioa normalean gainazaleko patataren irekigune naturalen bidez gertatzen da.
- Kaltetutako barne-eremuak ehun osasuntsutik argi eta garbi bereizten dira ertz ilun batez.
- Deskonposatutako ehuna belartsua da, eta kaltetutako eremuak barrutik kolaps daitezke, azala osorik utziz. Askotan oskol usteltzea deitzen zaio.
- Ebakitako ehuna zuritik gris edo marroi ilunera bihurtzen da.
- Gaixotasuna 2-3 astetan ager daiteke biltegian. Lehenengo seinale arazo-eremuak lubeta gainazalean leku hezeen forman agertzen dira, kaltetutako tuberkuluetatik likido urtsuak askatzen direlako.
Causes:
- Gaixotasuna agertzeko probabilitate handia eremuan baldintza oso hezeetan, eta ondoren, lehorte laburra izango da tuberkuluak heltzen diren bitartean.
- Gaixotasuna bereziki arriskutsua da mamiaren tenperatura 21 °C gainditzen duenean.
- Pythium-ek ustel bigun bakterioen infekziorako baldintza egokiak sortzen ditu biltegian, biltegian banatzen dena, pythium ez bezala.
Kontrol neurriak:
- Bildu eremu susmagarrietako tuberkuluak eta jarri plastikozko poltsa batean baldintza epeletan (giro-tenperaturan). Eragindako patatak azkar ustelduko dira.
Hori baieztatzen bada, saihestu patata sorta hau biltzea. Alderdia kendu bada - sailkatu eta birziklatu. - Saihestu patatak oso epeletan biltzea.
- Saihestu patatei kalte mekanikoak biltzean.
- Patata-lotearen zati garrantzitsu bat kaltetuta badago, tratamendua 7 ºC eta 10 ºC arteko tenperaturan gutxienez 3 astez egitea gomendatzen da.
- Gaixotasunak irauten badu, patatak azkar hoztu behar dituzu 4-7 ºC-ra. Eman behartutako aire-hornidura etengabea, kaltetutako eremuak lehortu arte. Prozesu honetan hezetasuna murrizteak lehortzea sustatuko du.
- Kaltetutako lotea goiz kaleratzea eta ateetatik gertuago jartzea, deskarga errazteko.
Usteldura LEHOTZA:
Ustel lehorra Fusarium sambucinum-ek eragindako onddoen gaixotasuna da.
Gaixotasunaren ezaugarriak
- Patogenoa hazien materialaren bidez zein lurzoruaren bidez transmititu daiteke.
- Patogenoa tuberkuluetara sartzen da uzta uzta-bilketan eta karga- eta deskarga-eragiketetan jasotako zauri eta ubelduraren bidez.
- Normalean gaixotasun hau tuberkuluetan kalte mekanikoen arrastoen azpian antzeman daiteke. Barruan tuberkuluen infektatutako eremuak zuri-beltzak dira, ehun birrintsuekin.
Tuberkulu barruko banaketa irregularra da, baina ehun osasuntsu eta kaltetuen artean zatiketa argiak dituzte. - Kaltetutako eremuen kanpoko azalera hondoratu eta zimurtuta egon daiteke.
- Batzuetan, kanpoaldean onddoen estaldura zuri edo arrosa bat ikus dezakezu.
- Bigarren mailako ustel bigun bakterianoak azkenean deskonposizio tuberkulua osatu dezake.
Causes
- 10°C-tik gorako tenperaturek onddoaren garapena hobetzen dute normalean.
- Gaixotasun hau hazteko baldintza lehorrean gertatzen da normalean.
- Gaixotasun hau azkar heda daiteke tratamendu-aldia lehen 2-3 asteetan asaldurarekin igarotzen bada.
- Normalean, gaixotasun hau arazo bat da patata-pilean lurzoruaren eduki handiagoa bada.
- Patataren tuberkuluak biltzen eta landatzean egindako kalte mekanikoak patogeno honen infekzioa eragiten du
Kontrol-neurriak
- Murriztu kalte mekanikoak garbiketan eta gordetzean.
- Saihestu patatak tuberkuluaren mamiaren tenperatura baxuetan biltzea, patata hotzak ubeldurak jasan ditzakeelako.
- Garbitu aurretik, ziurtatu patataren azala eta heltze egokia.
- Kendu gehiegizko lurzorua eta txondorrak mailaketan eta tumuluetan.
- Tuberkuluen uzta osteko tratamendua gomendatzen da.
- Kalteen sendatzea 13 °C inguruko tenperaturak %95eko hezetasun erlatiboan errazten du, tratamendu epea 2-3 aste irauten du.
- Tratamendu epea amaitu ondoren, pixkanaka txikitu tenperatura 0.5 °C egunean biltegiratze-baldintza nagusietara iritsi aurretik.
BAKTERIO BUN Ustel
Biltegian ustel bigunak, besteak beste, Erwinia caratovora bakterioak eragiten du
Gaixotasunaren ezaugarriak
- Ustel bigunaren infekzioa kutsatutako ama landareen estoloiaren bidez zelaira transmititzen da, hanka beltza gisa definitzen da. Zurtoinaren amaieran odol-hodien kolorazioa egon daiteke eta, batzuetan, ehun beltzaren eremu hondoratuak egon daitezke, tuberkulu-mamian sakonduz.
- Biltegian, ustel bigun bakterioa organismo oportunista bat da eta arazo larriak sor ditzake beste gaixotasun batzuekin konbinatuta.
- Infekzioa tuberkuluetan sar daiteke dilista eta zaurien bidez, eta kanpotik kutsatutako eremuak marroi eta marroi ilunekoak izan daitezke azalaren ehundura urtsuekin.
- Barneko ehun ustel bigunak hezeak, mamitsuak edo krematsuak dira, estaldura zuria edo marroi grisaxka batekin. Ertz beltz bat ikusten da kaltetutako eremuetan, ehun osasuntsuetatik bereizten dituena.
- Ustel bigunaren hasierako faseetan, usteldura usainik gabekoa da, baina denborarekin usain desatsegina agertzen da. Mamiaren eremu handiak eragiten direnean, biltegiratzea amoniakoa gogorarazten duen usain berezi bat ager daiteke. Usteldura lehortzen bada, kaltetutako eremuak klarion zuri bihurtzen dira.
- Eragindako tuberkuluen ehunek ustel bigunak hedatu ditzakete ondoko tuberkuluetan, tuberkulu osasuntsuetan arnasketa blokeatuz.
- Gaixotasun honek larriki kaltetutako patata tumulu batek seinale hauetako batzuk izan ditzake:
a. ihes egiten has daiteke
b. Likido lodi eta iluna metatu daiteke aire-hodietan.
c. lubetaren tenperatura handitu daiteke: normalean, kaltetutako eremuaren goiko parteetan aurki daiteke. Bero infragorrien detektagailuak eremu osasuntsuetatik kaltetutakoetatik bereiz ditzake.
d. Normalean, larriki kaltetutako tumulu batek usain txarra botako du.
Causes:
- Baldintza oso hezeak laborantza hazten eta uztan.
- Belar kopuru handiegia, gorputz honen ostalari diren landareak.
- Kutsatutako haziek kumeen tuberkuluen infekzio probabilitatea areagotzen dute.
- Tuberkulu heldugabeak biltzea.
- 21'C-tik gorako mamiaren tenperaturan biltzea.
- Gehiegizko aire-galera biltegian aireztapenean funtzionatzen ez duten pertsianekin batera.
- Hezetasun askerik egotea lepoan kondentsazioaren edo banaketa desegokiaren airearen ondorioz.
- Tuberkuluekin batera gehiegizko lurzorua biltegian kargatzea eta gailurrak eta pikorrik kentzeko ezintasuna. Horrek guztiak lubetaren trinkotzea dakar, airearen mugimendua oztopatzen du eta oxigenoaren sarbidea oztopatzen du.
- Pitioa eta usteldura lehorra bezalako gaixotasunek ustel bigunaren infekzioa eragingo dute.
- Gehiegizko kalte mekanikoak eta sendatze (tratamendu) desegokiak ustel biguneko infekzioa eragiten dute.
Kontrol-neurriak
Informazio gutxi dago hezegailuak erabiltzen dituzten bakterizidak edo desinfektatzaileak erabiltzea babesteko, ustel bigunak zuzenean kontrolatzeko. Biltegiratze kudeaketaren ikuspegitik, honako hau kontuan hartu dezakezu:
- Biltegiko lurrean aurreko denboraldiko lur-hondarrak, oso kutsatutako bakterioen ustel bigunak kendu behar dira eta eremu horiek
ondo garbitu. - Erabili ziurtagiridun landaketa-materiala, ureztatzea eta elikadura egokiak, belar txarrak, izurriteak eta gaixotasunak kontrolatzea laborantzean uzta osasuntsua lortzeko.
- Kontrolatu azalaren eraketa eta tuberkuluen heldutasuna uzta aurretik.
- Gutxieneko kalte mekanikoarekin garbitzea.
- Eman kalifikazio ona landaketa garaian txotxoloak eta lurra kentzeko.
- Lote batzuk ustel bigunez kutsatuta daudela susmatzen bada, jarri ateetatik hurbil deskargatzeko, hondatzen hasten badira.
- Gaixotasunaren portzentaje altua biltegiratzeko kargatzean edo biltegiratze hasierako fasean nabaritzen bada, erabili hezetasun baxua edo ez dagoen aire-fluxu etengabearekin.
- Patata osasuntsuentzako ontze-aldi egokia 2-3 aste irauten du 10-13 ºC-ko tenperaturan eta hezetasuna % 95ean.
- Gaixotasuna tratamendu-aldiaren ondoren detektatzen bada, biltegiratze-baldintzetara hoztea azkarra izan behar da, lubetatik aire bolumen handia emanez.
- Saihestu patata-multzoan eta gainean kondentsazioa sortzea. Eman aire-hornidura etengabe baina abiadura baxuko aire-hornidura eman dezakeen aireztapen-modua, pila barruko tenperatura hobeto berdintzeko. Honek lubeta barruan hezetasuna sortzea saihesten du eta oxigeno hornidura ere bermatzen du.
- Erabili aireztapen gehigarria lubeta oso kaltetutako guneetan
Izan behar duzu saioa hasi iruzkin bat bidaltzeko.