The patata Delmasen, Mpumalangan, prozesatzeko lantegiak duela gutxi amaitu du lehengaiak jasotzeko sistema erabat berritu eta R40 milioi inguruko kostua izan du, bere produkzio-tasak orduko 15.5 tonara igo ondoren 2008an nabarmen hobetuta.
McCainen prozesatze instalazioak berritu egin dira Delmasen fabrikatutako produktu sortaren hedapenari erantzuteko, patata deskargatu, jaso eta biltegiratzeko eskakizunak aztertu ondoren, dauden eta etorkizuneko beharretarako.
Bertsio berritzeen artean, AIB International elikagaien segurtasun erregulatzaile globalak 2009an lantegia eman zuen Gold Standard Akreditazioaren arau zorrotzak betetzea zen; baita haustura, isuria eta ubeldurak murriztea ere; cultivares eta kalifikazioen nahasketa ezabatzea; lurra modu eraginkorrean kentzea hobetzea eta patata gozoetan harriak ezabatzea.
"Prozesatzeko planta oso modu eraginkorrean funtzionatzen duen bitartean, gure ekoizpen instalazioak mugatzen zituzten patata jasotzeko sisteman hobekuntza aukerak identifikatu genituen", azaldu du Rob Stevens McCain Hegoafrikako zuzendari nagusiak.