Mendebaldeko herrialdeek Errusiari ezarritako zigorrek arazo mingarria agerian utzi dute: elikagaien inportazioen kuota hain da altua, non gure herrialdea oso menpeko egoeran jartzen baitu. Gure aurkari ideologikoek nahi besterik ez dute egin behar, eta geure haragi, arrautza, erremolatxa, patata soil gabe geratuko gara, azkenean! Nola utz liteke hori gertatzea, eta nork izan behar lukeen arduraduna - hauek legea betearazteko funtzionarioentzako galderak dira. Ostegunean, Errusiako Zientzien Akademiak nekazaritzako industria konplexuaren arazoak eta horiek konpontzeko moduak eztabaidatu zituen. Bileran MKko berriemailea egon zen.
Viktor Tutelyan Errusiako Zientzien Akademiako akademikoak adierazi duenez, azken urteotan errusiarrek kexatzen ari diren osasun arazo asko, adibidez, gizentasuna, immunitate-sistema ahula, gastronomia-esparruarekin lotutako digestio-arazoak. Elikagai gantz eta azukredunei uko egitea borrokaren erdia baino ez da. Gauza nagusia elikagaiekin bitamina, mikroelementu eta substantzia biologikoki aktibo kopuru handiena lortzea da. Baina honekin tirabiratsu gaude, denek ezin baitituzte benetan kalitate handiko produktuak ordaindu kostu handia dela eta. Ikus dezagun gai hau gure herriari ezarritako zigorrekin lotutako egungo egoeraren ikuspuntutik. Ikusiko dugu gure produktu berezien % 28 baino ez direla inportatzen, goiko osagai erabilgarrietan aberatsak.
Zientzialariaren arabera, ia ez dugu (% 2 kontuan hartu gabe) bitaminak, mineralak, aminoazidoak, proteina-kontzentratuak, nutrizio-osagarriak ekoizten. Nahiz eta bitamina biribil sinpleetan, askotan gurea, errusiarra, bilgarria baino ez da. Baina osagai horiek gabe, ezinezkoa da haurrentzako janaria, esne hartzitua edo haragi produktuak ekoiztea. Ondorio bakarra dago: premiazkoa da “perestroikaren aroaren ostean” suntsitutako ekoizpena berreskuratzea.
Nekazaritza premiazkoa berreskuratzeko, orain falta handia duguna ulertu behar dugu. Nikolai Dolgushkin Errusiako Zientzien Akademiako presidenteordeak, irailetik Akademiako nekazaritza zuzendaritzaz arduratzen denaren arabera, gauzak aurrera egin du. Esaterako, duela bi egun, nekazaritza-industria ekoizpenaren eta landa-garapenaren konplexuaren arloko Ikerketa Zientifikoen Kontseilua sortu zen; Mishustin lehen ministroak dekretu bat sinatu zuen, zeinaren arabera eremu kritikoen hautapenean eta hazien ekoizpenean aritzen ziren 11 institutu Hezkuntza eta Zientzia Ministerioaren jurisdikziotik Nekazaritza Ministeriora igaro ziren. Hau da, orain behi hazkuntza, azukre erremolatxa, artoa, patata, soja, ekilorearen ekoizpena ekoizpenean sartzeko modu laburragoak ezagutzen dituztenen gainbegiratu estua izango dute.
Eta gene-indar aberatsa dugu. Vladimir Kosolapov akademikoak adibide gisa soilik aipatu zuen VIR (Errusiar Landareak Hazteko Institutua), zeinaren bildumak 375 mila (!) hazi biltzen dituena. Eta beste zenbat erakundek gordetzen dituzten! Esate baterako, Errusian 7 mila liho laginen bilduma dago, patata barietate osasuntsuen banku genetikoa dago, kokapen ezin hobean dagoena - 2500 metroko altueran Ipar Osetian.
Zerk eragotzi zuen barietate osasuntsu hauek lehenago sartzea? Zergatik jaitsi zuten beren patata-hazien ekoizpen-kuota ehuneko 7 kritiko batera? Gauzak okerragoak dira azukre erremolatxarekin bakarrik, euren hazien kuota gurean ehuneko 1.8ra jaitsi da.
Nekazaritza Ministerioko dagokion departamentuko zuzendariak, Irina Lavrentyevak, joera positiboa adierazi zuen 11 erakunde bere ministeriora transferitzearekin. Haren arabera, 2030erako, ikerketa-institutu horien eta nekazaritza-enpresen arteko elkarrekintza ezarriko da. Azkar ibili...
Bileraren buru den Nikolai Dolgushkinek Nekazaritzaren Lurralde Garapenerako Estrategiari buruz hitz egin zuen eta deitoratu zuen hura garatu zuten espezialistek ez zutela trabarik egin Errusiako Zientzien Akademiarekin, une batez, aditu nagusia den Errusiako Zientzien Akademiarekin. herrialdea. Ondorioz, nekazaritza-industria-enpresen kokapen ez zientifikoa, onura ekonomikoak kontuan hartu gabe, produktuen kostua igotzea ekarri zuen.
- Ez duzu galdetu zergatik ditugun pepinoak 400 errublotarako? galdera erretoriko bat egin zuen.
Hau laborantza ekoizpenari buruzkoa da. Vugar Baghirov, nekazaritza zientzien alorreko erakundeen jarduerak koordinatzeko saileko zuzendariak, abeltzaintzako produktuen berri eman zuen entzuleei. Kontu handiz saihestuz etxeko jatorriko oilaskoen % 1.7-2 baino ez dela oraindik herrialdean saltzen (Nikolai Dolgushkinek jakinarazi du), gertakari pozgarriak aipatu ditu gehienbat. Esate baterako, Hezkuntza eta Zientzia Ministerioak azken hiru urteetan sortutako 150 laborategi genetiko berri inguru, 1 mila milioi 700 errublo finantzaketa urtero lanerako esleitzen dira, 5 mila milioi errublo inguru 20 hegazti-etxe eraikitzeko esleitutakoak. "Smena-9" etxeko arrazako oilasko haragiaren ekoizpena garatuko da.