Ugandako patata katea indartzea. Hori da datozen lau urteetan Holandako eta Ugandako hainbat alderdik ezarriko duten SDGP programaren funtsezko helburua. Koordinazioa Delphy nekazaritza aholkularitza enpresaren esku dago. "Lankidetzak patata katean parte hartzen duten enpresa guztiek hortik irabazten dutela bermatu behar du", dio Delphyko Martine de Jongek.
SDGP programa (Garapen Iraunkorreko Helburuen Bazkideak) ezartzeak Afrikako ekialdeko herrialdean elikagaien segurtasun handiagoa ekarri beharko luke. Kanpo Arazoetarako Ministerioa da programaren mailegu-emaile nagusia, RVO da kudeaketaz arduratzen dena. Parte hartzen duten enpresa eta erakundeek ere ekarpen ekonomikoa egiten dute.
Ugandako Kampala Ugandako hiriburuko enbaxadako nekazaritza taldeak estu hartzen du parte patataren proiektuan. Frank Buizer Nekazaritza Kontseilua: “Patataren sektoreak guretzat lehentasuna du. Proiektu hau, beraz, agendan dago. Ahal den neurrian laguntza eskaintzen dugu. ”
Patata frijituen fabrika berria
Patata prozesatzeko enpresa Hollanda Fair Foods programako partaideetako bat da. Konpainiak Ruandan du egoitza eta programaren barruan txip fabrika berria sortuko du Ugandan. Hau mahastizain talde finko batekin lankidetzan. Thijs Boer zuzendaria: “Horrek nekazarien egoera ekonomikoa hobetzea ekarriko du. Hori da nire motibazio nagusia. ”
Ugandako patata kateak erronka garrantzitsu ugari ditu. Esteka guztietan hobekuntzak egin daitezke. Hektarea bakoitzeko ekoizpena eta pataten kalitatea nabarmen handitu daitezke. Kalitatearen hobekuntzak biltegiratze, logistika eta prozesatze arloan ere egin daitezke. SDGP programan, kate alderdiek elkarrekin lan egiten dute egin beharreko ekintzak behar bezala koordinatzeko.
Merkatuak eskatzen duena ekoiztea
Eskariak bideratutako produkzioa da katea garatzeko abiapuntua, dio Martine de Jongek. Delphyko Afrikako taldeko burua da eta Ugandako programan parte hartzen duen postu horretatik. “Programan aktibo dauden bi patata prozesatzeko enpresek badakite merkatuak zer eskatzen duen. Enpresa batek txipak ekoizten ditu, besteak txipak. Patata frijituak edo patata frijituak bihurtutako zehaztapen batzuk bete behar dituzte. Programa honen erronka nagusia nekazariei laguntzea da, transformazio enpresen eta, beraz, salmenta merkatuaren eskakizunak bete ditzaten. ”
Boterea irabazten esteka guztietan
Beste erronka bat da kateko esteka guztietan irabazteko ahalmena hobetzea dela dio De Jongek. "Nekazariek kalitate hobeko patata ekoiztea lortzen badute - hau da, handiagoak, uniformeagoak eta begi gutxiago dituztenak - orduan, prezio hobea lortu beharko lukete. Gauza bera gertatzen da kateko beste esteka guztiei. Errentagarritasuna hobetzea da katearen garapenaren eragilea. ”
Landbouwraad Buizer: "Holandako patata barietateek Ugandako pataten kalitatea hobetzeko izan dezaketen papera areagotzea dugu helburu".
Programako parte-hartzaileek jarduera ugari egingo dituzte. Adibidez ekintzaileentzako prestakuntza, patata nekazarien kooperatiba batekin lankidetzan. Laboreen biraketa honen zati garrantzitsua da. Programa eremuko biltegiratze instalazioak eta logistika hobetzeko lanak ere egingo dira.
Hollanda Fair Foods
Programaren zati bat Hollanda Fair Foods-ek txip fabrika bat eraikitzea da. Enpresa honek dagoeneko badu Ruandan halako fabrika bat. Bertan, 300 kilo patata prozesatzen dira orduko. 400 nekazari inguruk entregatzen dituzte patatak prozesadorera. Txipek Ruandan, Ugandan eta Kongon aurkitzen dute bidea Winnaz markarekin. Thijs Boer zuzendariak antzeko kate bat sortu nahi du Ugandan. Boerren arabera, katean lankidetza hobetzea beharrezkoa da. "Lankidetza horrek lotura guztietan kalitatea hobetzea ekarri beharko luke. Gai lehorraren edukia eta tamainako uniformetasuna funtsezkoak dira guretzat ekoizle kurruskari gisa. Hori ere etengabeko hornikuntza da. Nekazariarekin hasten da dena. Beraz, ekoizleen prestakuntza programa honen zati garrantzitsua da. ”
Ezarpen plana
Datozen hilabeteetan, parte hartzen duten alderdiek gauzatze plana egingo dute. Horretan, helburu eta neurri konkretuak erregistratu eta jorratzen dira. Oinarrizko neurketa ere egiten da. Kateak funtzionamendua izan behar du programa aldiaren amaieran. Martine de Jong: "Programa arrakastatsua da eskaerak bultzatutako eta ekoizpen kate iraunkorra eratu bada".
“SDGP programan, Delphy aholkularitzak Agriterra, Hollanda Fair Foods, Kisoro Patata Tratatzeko Industriekin eta Ugandako laborantza kooperatiben Ugandako Hazien Patata Ekoizleen Elkartearekin batera lan egiten du.