Maine Unibertsitateko zientzialariek otarrain oskolek lurzoruko patata patogenoak uxatzen dituzten mikrobio-komunitate onuragarriak landu ditzaketen aztertzen ari dira. Oskol-to-spud konbinazio berriak Maine-ko elikagai-sistemaren bi ardatz lo ditzake eta estatuko ekonomia zirkularra hobetu.
Patatak Maine-ko nekazaritzako lehengai nagusiak dira 215ean 2021 milioi dolar baino gehiagoko balioa dutenak, Nekazaritza Estatistika Zerbitzu Nazionalaren arabera. bidali gertakar. Laborearen balioa sustraietan dago, eta lurzoruaren gaixotasunak jasaten ditu bereziki. Patataren hiltze goiztiarreko sindromea, Maine-n dagoen onddo patogenoa, gutxitu egin daiteke erdia bezainbeste larriki kaltetutako soroetako labore batena.
Katie Ashley, landare zientzietako doktorea. Jianjun Hao irakasle elkartuaren laborategiko ikaslea, egosi, lehortu eta ehotutako otarrainen oskolaren kontzentrazio ezberdinek patataren gaixotasuna nola ekidin dezaketen ebaluatzen ari da. Ross Sousa, Somerset-eko (Massachusetts-eko) botanikako laugarren urtekoa, laborategiko teknikari gisa ere lan egin du proiektuan. Gaixotasunen erresistentziaz gain, lurzoruko mikrobio-komunitateak, laborearen etekin orokorra eta landareen sorrera, indarra, biomasa eta altuera ere jarraitzen ari da.
Interesgarria den osagaia kitina da, otarrainen exoeskeletoen % 75 osatzen duena eta egiturazko euskarria eskaintzen duena. Kitina onddo eta bakterio patogenoetan ere badago. Lurzoruko mikrobio naturalen batzuk konposatu hau apurtzen espezializatuta daude. Ashley-k hipotesia du udazkenean kitinan aberatsak diren maskorrak gehitzeak mikrobio-komunitate onuragarri hauek landuko dituela, lurzoruko izurriteen aurkako defentsa lerro bat sortuz.
Planteamendua ez da aurrekaririk gabekoa; Beste itsaski mota batzuen kitina dagoeneko Hego Koreako, Japoniako eta Kaliforniako ustiategietako izurriteen kudeaketa integratuko programen parte da. Iraganeko lan horretan oinarrituta, Ashleyk ostra maskorrak ere kontuan hartu zituen hasieran. Laster konturatu zen haien arroka-itxurako izaerak zaildu egiten dituela lurzoruaren emendakin erabilgarri batean ehotzea, eta otarrain bihurtzea. Maine estatuko krustazeoa erabili eta patatei praktika aplikatzen dion lehen ikerketa da berea.
“Oso zortea dugu nekazaritza ekoizpen aberatsa eta ekonomia urdina izateagatik. Oso posizio berezian jartzen du Maine», dio Ashleyk, landareen patologian masterra lortu zuen UMainetik.
«Baliabide benetan baliotsu hauek ditugu; zergatik ez ditugu oraindik erabiltzen? Horrek patata eta otarrainaren industriak lotzeko eta bestela hondakinen korrontean sartuko liratekeen itsaskiaren azpiproduktuak erabiltzeko aukera eskaintzen du".
Taldeak udazken honetan UMaineko campusean 90 landarerekin negutegiko proba bat burutu du. Presque Isleko Aroostook Farm-en kitina, konposta eta fumigazio kimikoaren kontzentrazio desberdinak dituzten lursailak alderatuko ditu 2023ko hazkuntza-denboraldian. Ashley eta Hao espero dute eskualdeko ekoizleek beren eremuen zatiak ere ireki ditzaketela ikerketarako.
Lehen emaitzek adierazten dutenez, aldaketak lur gaineko landareen hazkundeari ere mesede egiten dio batez beste %200ean. Otarrainaren oskolaren ongarria ez da berria. Ashley-ren azterketak merkatu zabalago batera hazten laguntzeko datuak eman ditzake.
Haoren laborategia, Roger Clapp Greenhouses eta Aroostook Farm Maine Nekazaritza eta Baso Esperimentazio Estazioko parte dira estatuko R1 ikerketa publikoko unibertsitatean.
Ikerketa AEBetako Nekazaritza Sailak (USDA) Elikadura eta Nekazaritza Institutu Nazionalak finantzatutako eta Minnesotako Unibertsitateak zuzendutako 10 milioi dolarreko ikerketa lankidetzaren luzapena da. Hao proiektuko ikertzaile nagusia da, patata-ustiategietako lurzoruaren funtsezko arazoei aurre egitea helburu duena: lurzoruaren gaixotasunen presioa gero eta handiagoa da fumigazioak egin arren, eta laboreen osasuna onartzen duen lurzoruaren produktibitatearen murrizketa.
«Lurzoruko mikroorganismoak lurzoruaren kalitatea hobetzeko gakoa dira eta lurzoruaren osasunaren adierazle gisa neur daitezke. Mikroorganismo onuragarri hauek lurzoruaren emendakinek eragin handia dute, hala nola laboreak, landare-hondarrak, animalien simaurra eta, kasu honetan, abakandoaren oskol-irina", dio Haok, UMaineko Elikadura eta Nekazaritza Eskolan eta Biologia eta Ekologia Eskolan ere izendapenak dituena. .
Laguntza gehiago USDAren Ipar-ekialdeko Nekazaritza Iraunkorreko Ikerketa eta Hezkuntza programaren 14,260 $-ko Graduondoko Ikasleentzako Ikerketa Bekak eman zuen. Sousak UMaineko Graduko Ikerketa Zentroaren beka bat jaso zuen proiektuan egindako lanagatik.
Arrakasta izanez gero, Ashleyren planteamenduak gaixotasunak kontrolatzeko praktika alternatibo bat eman diezaioke Maineko patata ekoizleei. Sarrera kimikoak dira estatuko ekoizleentzako ustiapen-gastu handiena, a 2008 txostena Maine Potato Board-ekoa. Batzuk, 1970eko hamarkadaren hasieratik erabiltzen den klorotaloniloa bezalako tizna berantiarra kontrolatzeko, gai izan dira. kontrol eta erregulazioa areagotuz.
"Gaixotasunak kudeatzeko pestizidekiko konfiantza murriztea lurzoru mikrobioen ekologia hobetzearen alde nekazaritza eta ingurumena onuragarria izan daiteke", dio Ashleyk.
Kontzeptuak otarrainaren industriaren azpiproduktuen merkatu berri bat ere eskainiko luke. -ren arabera Maine Itsas Baliabideen Saila, 100ean 2021 milioi librako harrapaketa lortu zuen.
Curt Brown, Saco-n oinarritutako itsaski hornitzaile eta prozesadoreko Ready Seafood-ko itsas biologoak, kalkuluen arabera, maskorrak abakandoen pisuaren % 25 dira. Maineko harrapaketaren ia erdia zuzenean saldu beharrean prozesatzen da, eta maskor horiek zabortegietara bideratzen dira. Azpiproduktu honen merkatu berri batek hondakin-korronte hori murriztuko luke.
Ready Seafood eta Luke's Lobster Portland-eko biek otarrain-oskolak eskaini zituzten Ashleyren azterketarako.
“Ikerketa honek oso potentziala du hondakin-korronte bat Maine-ko otarrainaren industriarako diru-sarrera bihurtzeko, eta, aldi berean, Maine-ko beste produktu ikoniko baten balioa handitzen laguntzen du: patata. Ezin dut bururatu gure estaturako benetako irabazi-irabazi-agertoki baten adibide hoberik", dio Brownek.
Ready Seafood-ek UMaineko ikerketa-proiektuetan lankidetza-erregistro sendoa du, besteak beste American Lobster Settlement Indizea eta oraintsu urtutako otarrainetan oskola gogortzeko prozesua azkartzeko teknikak aztertzea.
"Maineko ikerketa-unibertsitate publikoa denez, zerbitzatzen ditugun pertsonekin eta enpresekin loturak ezinbestekoak dira. Gure zientzialariek egunero lan egiten dute aukerak aztertzen eta gure komunitateari irtenbideak emateko hemen Maine-n eta gizartean orokorrean ", dio Diane Rowland, Maine Agricultural and Forest Experiment Station-eko zuzendari eta Natura Zientzien, Basogintza eta Nekazaritza Unibertsitateko dekanoak. UMaineko nekazaritza eta itsas zientzien ikerketa gainbegiratzen duena.
"Asko eskertzen dugu patataren eta otarrainen industrien bezalako bazkideen etengabeko laguntzagatik. Elkarrekin, gure Maine-ko lan-paisaia eta ur-ertzetarako silo-hausterako ibilbidea marrazten ari gara”.
Iturri bat: https://www.potatonewstoday.com