Erresuma Batuko erosleek aurten% 1.4 patata fresko gehiago erosi dituzte iazkoarekin alderatuta eta 3ean baino% 2015 gehiago, datu berriek erakusten dutenez.
Urtez urte Patata salmentak handitzen dira
Kantar Worldpanelek jakinarazi duenez, guztira 2.2 milioi tona dira patata azken 12 hilabeteetan saldu ziren.
Hau da ondorioa:
- 2018ko patata salmenta guztira:% 1.8 gehiago
- Patata freskoaren salmenta 2018:% 1.4 gehiago
- Patata izoztua:% 1.1 gehiago
- Salmenta garbiak:% 3.1 gehiago
Aldi berean, AHDBk Patatak exekutatu ditu: alboko marketin kanpainan. Hiru urteko sustapena EBk finantzatu zuen eta Irlandako Bord Biarekin batera burutu zen
Rob Clayton doktorea, AHDB Potatoes-eko estrategia zuzendaria:
"Txikizkako zifra hauek salmenten jaitsierarekin aspalditik kezkatuta dauden nekazarien berri onak izango dira".
"Patatari buruzko nutrizio berri onak zabaltzeko egin dugun lana - gantzik gabeak, glutenik gabeak eta azukre gutxi dutenak bezalakoa - indartzen hasiak direla erakusten dutela espero dugu".
"Sare sozialetako eragileetan ere inbertitu dugu, erosleek beren ikaskideak patatekin sukaldaritzan beren bizimodura egokitzen diren moduan ikus ditzaten. Osasuna garrantzitsua da, baina gozatzea da erosten dugun arrazoi nagusia elikagaien".
"Patatak zaporetsuak, erosoak eta merkeak dira, beraz ez da harritzekoa kanpainaren aurrean erreakzio ona izan dugula".
Independent AHDBren kanpainaren analisiawebguneak bost milioi webgune baino gehiago sortu ditu lovepotatoes.co.uk eta ia 100 milioi sare sozialetara iristeak erakusten du ikusi dutenek patatak dietaren osagai ezinbesteko osasuntsu gisa ikusten dituztela lehen baino.
Rob Clayton:
"Guk egiten dugun jarraipen lanaren bidez, jendea patatak ikusteko moduan aldatu egin da, kontsumitzaileen% 82k" patata osasuntsuak "direla adostu baitu, ehuneko 68ko oinarritik, hiru laurdenak ados daudela. edozein dietaren funtsezko atala, ehuneko 60tik gora, eta ehuneko 72a patatak gantzik gabeak direla aitortuz, ehuneko 55etik gora ".
Kontsumitzaileen% 82a "patatak osasuntsuak" direla onartzen du, ehuneko 68ko oinarritik, hiru laurdenek edozein dietaren funtsezko osagaiak direla onartzen dute, ehuneko 60tik gora, eta ehuneko 72ak aitortu du patatak direla. gantzik gabeak dira, ehuneko 55etik gora.
"Aldakortasuna oraindik ere funtsezko abantaila da patataren kasuan, ehuneko 92ak produktu polifazetikoa dela baieztatu baitu".
Nutrizio ikasketak
Bitartean, bi unibertsitate nagusiek patataren nutrizio onurei buruzko ikerketak amaitu dituzte azken hilabeteetan eta gure osasunerako duten balioa azpimarratu dute.
Azken A Surreyko Unibertsitateko ikasketak Honela jakinarazi du: "Patatak mikronutrienteen iturri garrantzitsua dira, hala nola C bitamina, B6 bitamina, potasioa, folatoa eta burdina, eta dietari zuntz kopuru handia ematen diote".
Bitamina-eduki horrek eta denbora gehiagoz beteta mantentzen baduzu, pisua kontrolatzeko beste karbohidrato batzuk baino eraginkorragoa izan daitekeela esan dute ikerlariek.
Honek jarraitzen du James Hutton Institutuak egindako ikerketa, 2017tik antzeko ondorio positiboak atera zituzten patataren osasunerako onurei buruz.