Patataren prezioaren EastFruit etorkizuna aztertzea
Uzbekistango egungo handizkako patataren prezioak iaz baino 1.5 aldiz altuagoak dira. Patataren prezioak ere igoera nabarmena izan zuen Tadjikistanen; herrialde honetan, patataren handizkako prezioak% 52 igo dira.
Azken lau urteetan, patataren prezioen gorabehera handiak izan dira Uzbekistanen. Adituen arabera, produktu honen prezioa% 90 igo zen 2017an, eta iazko urte amaieran, Uzbekistango Estatuko Estatistika Batzordeak% 42ko igoera jakinarazi zuen. Urte hauetan inflazioa ere azkartu egin zen, baina patataren prezioen igoera tasak hainbat aldiz gainditu zituen inflazio tasa orokorra eta elikagai taldea.
Zein da azken urteotan Uzbekistanen patataren prezioek izandako igoera nabarmena? EastFruit adituek azken bi hamarkadetako patata laborantzan, inportazioetan eta kontsumoan izan dituzten joerak aztertu dituzte hazkunde horren arrazoi nagusiak identifikatzeko.
Analisiak ondorioztatu du Uzbekistanen patataren prezio altuak gaindiezinak diren hainbat faktorek justifikatzen dituztela, eta horien artean garrantzitsuena biztanleriaren eskaera handia da. Hala ere, herrialde garatuenen esperientziak erakusten du patatak, kaloria merkeen iturri gisa, kopuru txikiagoan kontsumitzen direla biztanleriaren errenta handitu ahala. Etorkizunean, Uzbekistanen patata kontsumoaren hazkunde-tasaren zuzenketa-balioa biztanleriaren errenta-mailaren hazkundearen eragina izango da.
Haziaren patata eskasiaren arazoa laster konponduko ez denez, baliteke Uzbekistanen patataren prezio maila nahiko altua izatea luzaroan.
In 2020, pataten prezioa% 42 igo zen, urte berean inflazioaren tasa ia lau aldiz handiagoa. Hemen bost faktore bereiz daitezke:
- Mundu mailako koronabirusaren egoera eta lanpostu galera dela eta, 600,000 langile migratzaile uzbeketar inguru beren sorterrira itzuli ziren. Balizko langile migratzaileen zati esanguratsua udaberri hasieran lanera uzten duten eta udazkenean etxera itzultzen diren sasoiko langileak dira, eguraldi hotza hastearekin batera. 2020ko martxoaren bigarren hamabostaldian eta apirilaren hasieran, Uzbekistanek berrogeialdia sartu zuen eta mugak itxi zituen. Uzbekeko lan-merkatu tradizionalek (Errusia eta Kazakhstan) gauza bera egin zuten, eta horregatik sasoiko lan-migratzaileak etxean gelditu ziren. Mugak urte amaiera arte itxita egon ziren; Errusiak oraindik ez ditu lan migranteak onartzen. Etxean gelditu ziren 600,000 pertsona gehi sasoiko etorkinen bueltan patata eskaera gehigarria sortu zen.
- Pandemia ez da prezio igoeren erru bakarra. 2020an patata ekoizpena% 1.7 bakarrik hazi zen urte berean biztanleriaren hazkunde tasaren azpitik (% 1.9). Urtean per capita kontsumoan izandako joera gero eta handiagoa dela ikusita, produkzioaren hazkundea maila baino askoz txikiagoa izan zen barne merkatuan prezio egonkortasuna mantentzeko eskaintza nahikoa bermatzeko (inflazio orokorraren mailatik gertu).
- Inportazioen bolumena ere ez da nahikoa izan produkzioaren hazkunde nahiko ahula konpentsatzeko.
- Inportazio logistikaren kostua eta merkataritza arriskuak nabarmen igo dira mugetan berrogeialdiko murrizketak direla eta. Horrek inportatzaileek prezioan bidalketa kostu askoz handiagoa sartzera behartu zituen, eta hori, jakina, handizkako eta txikizkako prezioetara aldatu zen.
- Patata hazien eskaera, txikizkako eta handizkako prezio altuak kontuan hartuta, asko hazi da. Patatak haztearen errentagarritasuna handitu egin da. Horrenbestez, merkaturatzen zen patataren zati bat hazietarako gordetzen zen eta, beraz, ez zen merkatura iritsi.
Egin klik hemen artikulu osoa irakurtzeko patataren prezioaren etorkizunari buruz