Patata prozesadoreak New Annan, Edward Prince uhartean, Cavendish Farms-ek patata frijituak ez diren patata materiala biogas bihurtzen du, landareak fuelolioarekiko duen mendekotasuna% 30 murriztuz.
Fritadun landareen patata-zatiak erabiltzen dira inguruko biogas instalazioa - 2008an amaitu eta 2009an inauguratu zen - etorritako frijituen fabrika elikatzeko.
Darren Cash-ek, Cavendish Farms-eko segurtasuneko eta ingurumeneko eragiketen kudeatzaileak, honakoa azaldu du:
"Bunker C fuelolio urtean 10 milioi litro inguru erretzen genituen".
Arabera enpresa, Biogasa sortzeak fuel-olioarekiko mendekotasuna% 30 murriztea ahalbidetu zuen, berotegi efektuko gasak 35,000 tona inguru murriztuz - urtebetez 7,300 auto errepidetik ateratzearen baliokidea.
Konpainiak 2012an olio kontsumoa murriztu zuen frijitu lantegian fuelolioaren gainerakoa gas naturalera aldatuz.
Darren Cash:
"Benetan lortu dugu gure karbono aztarna ehuneko 60 murriztea".
Kamioia gutxiago errepidean
Cash-ek esan duenez, hondakinak biogasa sortzeko erabiltzeak ere esan nahi du konpainiak egunero patata hondakin bat karga ez duela egunero kanpora eramaten, lehen bezala.
Egunean 12 kamioi inguruk hondakinak deskargatzen dituzte Cavendish Farms biogas instalazioan. Nahasketak konpainiaren inguruko frantses frijitutako landareen azalak eta patata erabilgarriak ditu. Digestoreetako bakterioek patata hondakinen karbonoa desegiten dute.
Azpiproduktuetako bat konpainiaren ondoko fritadurak prozesatzeko instalazioetako galdarak erregaiaren biogasa da.
Darren Cash:
"Beraz, azala, lehengaia, poltsa batean sartzeko egokia ez den produktu izoztua kamioitik kanpora eramango lirateke animalientzako pentsuetarako."
Orain, soberan dauden hondakinak konpost bihurtzen dira. Oraindik kamioitik kanpora eramaten da –batzuetan jatorriz sortutako patata soro berdinetan erabiltzeko–, baina Cash-ek esan du egun egunean kamioi bakarra dela eta kilometroa 1,450 kilometro egunean murriztea dela.
Hondakin gehienak gas bihurtu ondoren, gainerako materiala - egunean kamioi karga inguru - ongarri bihurtzen da.
Darren Cash:
"Istorio bikaina da arrazoi askorengatik".
"Kamioi horiek errepidetik ateratzeak eragin handia du eta, gainera, erregai garbiagoa erretzeak gure karbono aztarna gutxitzen du gunean".
'Landare erakargarria'
25 milioi dolarreko biogas instalazioak ia 10 urte daramatza martxan, eta Cash-ek esan du gaur egun bere teknologia gaur egungo artetzat jotzen dela.
New Annan-eko Cavendish Farms-eko (Edward Edward Prince uhartean) biogasa lantegia guztiz automatizatuta dago. Kontrol gelan eragiketak gainbegiratzeko pertsona bakarra behar da.
Darren Cash:
"Oraindik landare erakargarria da".
"Lantegi honen eraikuntza zutik egongo litzateke - ia ia modu berean egingo zenuke gaur, ia hamar urte geroago".