Greenvale, Erresuma Batuko patata hornitzaile nagusia, ordezko zurrumurruak jartzen ari da bere Shropshire gunetik, Tern Hill eta Cambridgeshire gunetik, Floods Ferry, ondo erabiltzeko elikagaien hondakinei aurre egiteko erabilita. elikagaien banaketa karitatea, FareShare.
Lankidetza honen bidez, Greenvale etxerik gabekoak, premia duten familiak, adineko pertsonak eguneko zentroetako eta beste hainbat proiektu elikatzen laguntzen ari da hilero bi tona patata fresko ongintzari.
Ongintzari laguntzen dion bitartean, Greenvale-ren hondakinak ere mozten ari da eta gaizki moldatutako, gehiegizko isuri edo tamaina okerreko patatak erabiltzen ditu, bestela animalientzako pentsu gisa erabiliko liratekeenak.
Colin Burcombe, FareShare enpresako negozioen garapenerako zuzendariak, esan zuen: "Greenvale ongintzari laguntzeko liderra den produktu freskoen hornitzaileetako bat da, eta etorkizunean horretan oinarritzea espero dugu".
Negozio iraunkorragoa eraikitzeko konpromisoa hartuz, Greenvalek Green15 ingurumenaren estrategia bat du, uraren erabilera erdira murriztea, CO2 isurketak% 20 murriztea eta zabortegietako hondakinak guztiz ezabatzea 2015erako. Greenvalek aspaldiko konpromisoa hartu du Sainsburyren 2020 planarekin. erabilera positiboa izan beharko litzateke ', beraz, FareShare proiektua mezu horrekin bat dator.
FareShare-ek dendari eta janari negozio ugarirekin lan egiten du soberan dauden elikagaiak lortuz, kalitate onekoak eta freskoak, baina sasoiko izakinak, kaltetuak, ekoizpen probak edo orokorrean saltzeko egokiak ez direlako xahutu daitezkeelako. Janari hau FareShare-ek Erresuma Batuko 17 eragiketetako batera hornitzen du. Gero, FareShare-ek elikagai hori banatzen ditu onartzen dituzten 900 karitateetako bati, eta egunero 43,700 pertsona ahul elikatzen laguntzen du.
Andrew Clarksonek, Greenvale-ko txikizkako merkataritza zuzendariak, esan zuen: "FareShare-rekin lankidetza modu bikaina da guretzat, bestela xahutzea besterik ez litekeen patata erabiltzeko. Eskema zoragarria da eta pozik gaude gure papera bete ahal izateagatik ".